Hemma igen efter våran tour till Malmö där vi haft ett mycket lyckat OPTIMAL HÄLSA seminarium i fredags. Så underbart att inspirera människor till ett piggare och friskare liv.
Här är min kära man Anders in action,

I fikat bjöds det på Raw Food bollar som hotellet gjort efter recept från min bok. Energibollar och raw chokladbollar i kokos samt frukt och malmbergs vatten på glasflaska. Och för de som ville kaffe och the.
Jag sålde och signerade mina böcker och lite andra bra hälsoprylar i vår shop. Bästa Anette såg till att allt flöt på smidigt och tog hand om alla deltagare på ett superbt bra sätt som alltid!

Stor eloge till hotellet (Radisson Blu) som ordnade bra specialfrukost till oss, broccoli, massa grönt, gurka, tomater, rödlök, avokado och olivolja. Bästa starten att börja dagen med grönt.

På vägen ner i torsdags stannade vi till i Helsingborg på en ny raw food-restaurang.

RAW på Prästgatan 6. Väldigt trevligt, fräscht och ljust ställe.
Här är glada och hungriga Anette precis när vi kommit fram,

och här är fina Anette som startat och driver RAW Restaurang,

Blev lite godsaker till förrätt, (Du vet väl att det alltid är bäst att börja med desserten? Mycket bättre för matsmältningen än att äta det söta efter maten)
Mumsig morotskaka,

Jättegod chokladtårta med tryfflar,

och en citroncheesecake som inte fastnade på bild:-) Allt utan mjölkprodukter, vetemjöl, gluten, ägg, vitt socker och tillsatser utan istället gjort på helt naturliga råvaror och nyttigheter.
Sen åt vi nyttig pizza alla 3. Gjord i torkugnen med lite tomatsås, oliver och rödlök. Och en stor sallad till.

Blev lagom mätt och allt var väldigt gott! Grattis alla Helsingborgare som nu har lyxen av att äta raw food hos Anette. Min bok, Karins Gröna Värld, finns nu också till försäljning där. Hann sälja och signera ett exemplar till en lycklig kund under vårt lunchstopp! Kul:-)
Tack också alla underbart trevlig och glada seminariedeltagare som var med på eventet, ni hjälpte alla till att göra dagen till en stor succé!
Önskar er alla en underbart härlig fortsättning på helgen!

Karin♥