Smoothiens dag + recept

Postad tisdag 02 februari, 2016

Idag, tisdagen den 2 februari, är det smoothiens dag!!! Hurra för det♥♥

Jag vet inte hur det är för dig men jag ÄLSKAR smoothies så varför inte fira det lite extra idag. Jag har satt ihop några av mina bästa recept (från mina böcker) till dig här idag.

Så bara att boosta dig med smoothie-inspiration:-)

För att kunna göra riktigt släta och lena smoothies även när du använder grönsaker och gröna blad behöver du en riktigt bra mixer med starkt motor, en så kallad high speed blender. De två bästa jag rekommenderar är VITAMIX och BLENDTEC. Jag själv har själv en Vitamix och ÄLSKAR den! Använder den flera gånger om dagen och jag lovar, det är den bästa investeringen någonsin till ditt kök:-) Jag använder den när jag gör smoothies, raw food-glass, soppor, raw ostar och röror, eller maler nötter och frön till mjöl.

Här kommer mina favorit smoothie recept!

Vintergrön (2 glas)

Vintergrönsmoothie

2 nävar färsk grönkål, 2 stora apelsiner, 1 äpple, 1 avokado, 1–2 dl vatten, 1/2 tsk finriven färsk ingefära

Hacka grönkål och äpple i mindre bitar, skala apelsinerna och hela i bitar. Mixa alla ingredienser till en helt slät smoothie.

 

Chokladmilkshake (2 glas)

Chokladsmoothie2

2,5 dl växtbaserad mjölk ex paranötsmjölk, 1 dl groddat bovete (eller 1/2 dl blötlagt helt bovete), 1/2 avokado, 2 msk rå kakao, 2 torkade fikon, 2 krm vanilj, 10 isbitar

Blötlägg gärna fikonen i 20–40 minuter så blir de lättare att mixa. Skölj bovetet noga. Mixa alla ingredienser i en mixer, servera direkt. 

 

Underdunder (2 glas)

Black Strapless Semi-sweetheart Vintage Cocktail Dress with Lace Overlay

3–4 äpplen, 2 broccolistjälkar, 1 paket färsk bladspenat (ca 70 gram), 1 avokado, 1 skalad citron, en stor bit färsk ingefära

Gör juice av broccoli, äpple, citron och ingefära. Mixa sedan juicen med spenat och avokado i en mixer.

 

Grön mint- & carobsmoothie (2 glas)

carobsmoothie

Grön mint: 2,5 dl växtbaserad mjölk, 2 stora nävar färsk bladspenat, 1 näve färsk mynta, 1/2 avokado, 1 tsk honung, 3 droppar pepparmyntsolja

Carobchoklad: 2,5 dl växtbaserad mjölk, 1/2 avokado, 2 msk carob eller rå kakao, 1–2 färska dadlar (urkärnade), 1 krm vanilj

Mixa alla ingredienser var för sig i en mixer. Varva grön mint och carobchoklad i 2 glas. 

 

Bluegreen supersmoothie (1–2 glas)

Bluegreensmoothie

2 dl frysta blåbär, 1/2 paket färsk bladspenat, 2 päron delade i bitar, 1/2 avokado, 2 dl vatten, en bit färsk ingefära, 1/2 tsk vanilj

Mixa alla ingredienser i en mixer. Toppa gärna med bär och superfoodspulver som exempelvis blåbärs- eller tranbärspulver. 

 

Solsken i ett glas (1–2 glas)

Two Tone Strapless Sweetheart Classic Fall Bridesmaid Dress

1,5 dl färskpressad morotsjuice, 2 nektariner, 1 apelsin, 1 röd grapefrukt

Skala apelsin och grapefrukt, dela i bitar. Kärna ur nektarinerna och dela även dem i bitar. Mixa allt i en mixer tillsammans med morotsjuicen. Servera direkt. 

 

Ha nu en fortsatt bra smoothie-dag!

 

KH_liggande_gron_webb

 

- 2016 -
02/02

Dela

Dela gärna med dig av inlägget via Facebook, Twitter eller e-post genom att klicka på ikonerna nedan.

  • Arkiv

  • Kategorier